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  • 白茶的制作过程

      女士喝白茶还是红茶?白茶、红茶、绿茶,这4点区别可大了! 一、茶叶是否经过发酵,毫无疑问,白茶属于微发酵茶,工艺相对简单,没有复杂工艺,只有萎凋和干燥两大步骤。 白茶不炒不揉,利用外力作用,使茶叶的含水量降低至5%左右,并且将不同批次的白茶分开进行杀青。 若是为了保证白茶的鲜爽度,把揉捻后的茶叶 […]

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